キーマカレー、豚の生姜焼き
日曜日のアレルギーっ子の晩御飯は
キーマカレーがメイン。
ニンニク、パプリカ、玉ねぎ、牛豚合挽き、ナスをよく炒めて
ハウスのカレー粉を使う。
ハウス 特定原材料7品目不使用 はじめて食べるバーモントカレー 60g
- 発売日: 2016/03/31
- メディア: 食品&飲料
アレルギーっ子の晩御飯と日々の記録
フリーランスの編集ライター。食物アレルギーっ子関連のTwitterあり。8歳乳、くるみ等ナッツ類、そば、落花生アレルギーでエピペン持ち、アナフィラ複数回経験の息子について、仕事についてつらつらと。息子は生後6カ月でアレルギー発覚。血液検査で乳・小麦・鶏卵・ゴマ・大豆のアレルギーと診断。4歳2カ月で経口免疫療法開始。5歳3カ月で鶏卵解除。小麦の経口免疫療法は開始1年8カ月経過の確認試験3回目で○、卒業試験も3回目（2年7カ月経過）でめでたく合格。
